Sumeček africký

Vyberte marinádu

Popis

 Sumeček africký má chutné šťavnaté maso s vyšším podílem bílkovin a optimálním obsahem tuku. Velikou výhodou je, že tato ryba nemá typické rybí aroma, šupiny ani příliš kostí. Je proto vhodná i pro děti. Má pověst kulinářské speciality. Není nutné ji výrazně kořenit či marinovat. Můžete ji smažit, grilovat, pošírovat nebo péct v troubě se zeleninou.