Charakteristika

K získání tohoto historického 100ha statku v Bolgheri roku 1996 absolvoval Angelo Gaja dlouhých 18 jednání, proto ho pojmenoval Ca'Marcanda, což ve starém piemontském dialektu znamená ca = dům, marcandè = smlouvat. Následně trvalo dalších 6 let, než zde vybudoval moderní, zcela neviditelné vinařství pod zemí. Etiketa vín Ca'Marcanda vzdává holt perspektivě, kterou kreslí cypřiše na bulváru Bolgheri protínající se s horizontem. Pro rodinu Gaja je tento bulvár symbolem prozíravosti a osvíceného hospodaření s půdou. Víno Promis (slib) bylo vytvořeno rodinou Gaja k označení závazku, očekávání, naplnění a naděje. Příslib kvality a odměna za píli a dokonalost. Hrozny se pěstují v "terre brune" = bohatá tmavá půda, která se skládá převážně z jílu a hlíny. Víno je blend odrůd 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese.